「酸性体質だからがんになった？あり得ない。だってそもそも科学的に「酸性体質」なんて存在しないから。」
インターネットや雑誌で目にする健康情報の中には、科学的根拠が乏しいものが少なくありません。今回は特に広まっている「酸性体質とがん」の関係についての誤解を解いていきましょう。
体のpHバランスは厳密に制御されている
私たちの体内のpH値は非常に精密に調節されています。血液のpHは通常7.35～7.45という狭い範囲内で維持されており、これが大きく変動すると生命維持が困難になるほど重要な要素です。食事内容など外的要因で簡単に変わるものではないのです。
がんと酸性環境の真の関係
「がん患者の体が酸性に傾いている」という観察は間違いではありませんが、その解釈に問題があります。実はがん細胞自体が酸性環境を作り出しているのです。
がん細胞は「嫌気性代謝」という方法でエネルギーを作り出します。この過程で乳酸が蓄積し、周囲の環境を酸性に変えていきます。これは「ワールブルク効果」として知られている現象です。
つまり、酸性環境はがんの「結果」であって「原因」ではないのです。この因果関係を取り違えると、誤った対策につながってしまいます。
健康維持に本当に大切なこと
真に健康を維持するために重要なのは：
- 代謝を高める食生活を心がける
- 体温を適切に保つ
- ストレスを効果的に管理する
- 栄養バランスの取れた食事を摂る
「酸性だから」という理由で甘いものを避けることが代謝低下につながる可能性もあります。健康に関する判断は、単純な二項対立ではなく、総合的な視点で行うことが大切です。
「酸性食品・アルカリ性食品」の誤解
「酸性食品・アルカリ性食品」という分類はPRAL値（Potential Renal Acid Load：腎臓での酸の処理負荷を示す指標）に基づいており、体全体の代謝とは直接関連していません。
例えば、レモンは誰が食べても酸っぱく、紛れもなく酸性の味がしますが、体内で代謝された後はアルカリ性に傾くとされています。このような例を見ても、単純に「酸性食品=悪い」「アルカリ性食品=良い」という区分は科学的に正確とは言えません。
正しい知識で健康を守ろう
健康情報があふれる現代社会では、科学的根拠に基づいた正確な知識を持つことが自分自身の健康を守る鍵となります。流行りの健康法や食事療法に飛びつく前に、その背景にある科学的根拠を確認する習慣をつけましょう。
体は複雑なシステムであり、単純な「魔法の解決策」は存在しません。バランスの取れた食事、適度な運動、十分な睡眠、そして前向きな心の持ち方が、健康維持の基本であることを忘れないでください。
